Bravo de Esmolfe

Bravo de Esmolfe, Malápio Fino, Malápio da Serra e Pêro Pipo. As milagrosas Maçãs das Beiras (ou pêros*) que todos os portugueses deviam conhecer (e preferir).

*«a diferença entre pêro e maçã está na relação entre a altura e o diâmetro do fruto. Quando este é mais alto que largo, é um pêro. Quando o mesmo é mais largo que alto, é uma maçã. Mas ambos são maçãs, podendo considerar-se a denominação pêro como um regionalismo que diferencia um fruto “alto” de outro “achatado”».