Mágicas na horta

Solanum melongena . Solanaceae

Se há família botânica que me fascina, ela é sem dúvida nenhuma a das Solanáceas, a nightshade family como lhe chamam os Ingleses é a família das plantas mágicas, das plantas ligadas a superstições e rituais, das plantas que matam e simultaneamente curam e é também a família de algumas das principais plantas que constituem a cada vez mais famosa dieta mediterrânica. Os tomates, os pimentos, as batatas e as beringelas, todos originários de outros continentes, foram introduzidos na Europa com as enormes desconfianças que as plantas desta família causam às mentes supersticiosas. A beringela, originária da Índia, dizia-se que provocava a loucura, daí o seu primeiro nome cientifico -Solanum insanum - e o comum Mela insana (maçã louca) que gerou o actual Melanzana. Actualmente estão a ser profundamente investigados os enormes benefícios da beringela na alimentação, já ninguém duvida das qualidades alimentares das solanáceas que cultivamos para comer, no entanto, porque não acreditamos em bruxas, pero que las hay ... O Sr. joão que este ano pela primeira vez plantou beringelas na sua horta -Porque se vendem na praça - Nunca as provou e não tem muita vontade de experimentar.....